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二锅头酿造工艺?100斤粮食能出多少酒(玉米原
来源:未知 日期:2019-11-10 02:32

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  知道合伙人娱乐行家采纳数:11794获赞数:34276国家级酿酒师向TA提问展开全部二锅头工艺,就是简易的二次清工艺。出酒率比较高,60计算,出酒率45-50%之间。更多追问追答追问哈哈,又是你啊,追答你认识我了。我搞白酒技术多年,应该如何心里有数。追问哦,那太好了,请问一下,烧二锅头用什么酒曲,什么牌子的比较好,还是自己做曲啊啊追答二锅头传统的是大曲,发展演变后出现了麸曲。

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